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格丽思小厨房

菜谱:250 / 关注:0 / 粉丝:4828 2018-02-22 / 人看过

今年的二月一到感觉就很接近过年了,大概还有十几天的样子吧。正式的年夜饭还没有开始之前,来份甜羹暖暖场。小圆子本身单独吃就很美味,但是因为没有馅就比较容易觉得腻,加入水果和酒酿更具风味,味道酸甜可口,颜色缤纷也是十分讨人喜欢。

用料

春节的酒酿水果小圆子的做法

1.

准备好所有食材

2.

将苹果洗净切丁,橘子去皮切丁,香蕉去皮切丁

3.

将水倒入锅中煮沸,倒入糯米小丸子

4.

小丸子上浮之后倒入酒酿、水果丁,打入鸡蛋搅拌散开,加入糖

5.

最后倒入少许水淀粉勾芡

6.

盛入碗中,撒上糖桂花即可

烹饪技巧

1、水果丁可以换成其他的水果,比如猕猴桃或者是草莓喜欢就好
2、小丸子上浮体积变大其实就已经熟了,不要煮的太过

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